En 2015, la Biscuiterie Poult a retenu GT Logistics, associée au concepteur constructeur GSE, pour la réalisation, à Montauban (82), d’une plateforme à partir du projet de l’architecte XXLOG. Le 8 juillet 2016, Eric Sarrat, Président de GT Logistics, Mehdi Berrada, Président de Poult et Christophe Dubail, Directeur général adjoint GSE Régions, ont posé la première pierre de cette future plateforme que GT Logistics exploitera pour le compte de Poult. Elle permettra d’externaliser la logistique du leader sur le segment des biscuits MDD en France, en rassemblant ses stocks en un seul point physique, au lieu de six aujourd’hui.
Il s’agit d’un bâtiment de 14 320 m2 qui sera composé de 3 cellules dont un espace sous température dirigée de 1500 m2 et de 7 quais niveleurs de chargement. Une voirie couverte de 70 m de long fonctionnant avec des AGV (système de chariots automatisés sans conducteur) reliera l’unité de production à la plateforme. La nouvelle plateforme, conçue selon le concept Modulog de GSE répond aux besoins des partenaires, réceptionner et stocker les matières premières et les emballages nécessaires à la production de l’usine Poult et recevoir les produits finis et les stocker pour préparer les commandes à destination de la grande distribution. La livraison du bâtiment est programmée début octobre 2016, soit au terme de moins de 8 mois de travaux.
